こんにちは、この時期といえばチョコレートですね。 2月14日はバレンタインデー！！ 皆さんチョコレートは買いましたか？お店ではいろいろなチョコレートがたくさん並んでいますね。 わたしも名古屋のデパートまでチョコレート買いに行ってきました。 毎年行くんですが、人が多くて見て回るのが大変です。それにいっぱいありすぎて迷います。 最近は、女性が男性にプレゼントするというよりも、自分用のご褒美チョコ的な感じですね！ わたしも自分用に買ったんですけどね… わたしは、チョコレート、甘いものがすごく好きなのでこの時期ついついチョコレートを食べ過ぎてしまいます…   そんなチョコレート、お菓子というイメージですがチョコレートに含まれる“カカオポリフェノール”が健康に良いと言われています。 ポリフェノールは、赤ワインや、お茶に多く含まれていて、抗酸化作用の働きを持っています。老化や病気の原因となる活性酸素の働きを抑えることを抗酸化作用といいます。 カカオポリフェノールには、動脈硬化やガン予防、老化予防、糖尿病予防、ストレスに対する抵抗力、アレルギー反応に対する抑制など幅広く効果があるようです。 カカオには赤ワインやお茶よりも豊富なポリフェノールが含まれていていま注目されています！ 欧米では昔からチョコレートを食べる習慣があります、日本でも最近は低カロリーでポリフェノールの多い、美味しいチョコレートが売られています。カカオ70％以上のチョコレートを選びましょう。 こうしたものを1日25ｇ程度食べる習慣が良いそうです。