秋の味覚
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秋の味覚

2019年09月26日(木)7:07 午後

すっかり朝晩過ごしやすくなりましたね。この季節旬の食べ物として思い浮かぶのが栗です。私も大好物です(#^.^#)

カロリー高そうなので罪悪感がありますよね。そもそも栗に栄養ってあるのかしら?罪悪感だけかと思っていましたが意外に嬉しい情報がありました。

 

栗には毎日の生活の中で不足しやすいカリウムや亜鉛などといったミネラルを含め、ポリフェノールの一つであるタンニン血液をつくる栄養素の葉酸などといった栄養素が豊富に含まれているそうです。

さらに美容には欠かすことのできないビタミンCをはじめとした、ビタミンB1、ビタミンAが豊富のようですよ。

栗には美肌をキープするビタミン類が豊富だなんて嬉しい限りですね。

シミやシワ改善にも効果的なうえ老化の原因となる活性酵素を抑制し細胞の酸化を防いでくれる働きもあるそうです。難しい話になってしまいましたが、アンチエイジング効果ですね。

妊娠中の女性にもおススメなようです。カリウムが含まれているのでカリウムの

利尿作用により体内の不要な塩分などを排出することができ、妊娠高血圧症の予防にもつながるそうです。

カゴに入った栗のイラスト

でも・・・でも・・・(;^_^Aカロリーは、やはり低くはないので食べすぎには注意ですね。

栗きんとん、モンブランなどに目がない私みたいな方は気をつけてください(笑)もちろん歯もしっかり磨きます!!!(-_-;)



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